Speisekarte


Sie finden auf unserer Speisekarte monatlich wechselnde Gerichte aus stets frischen Zutaten.

Alle unsere Speisen sind von Grund auf selbstgemacht.

Speisekarte
OKTOBER

Wir wechseln unsere Speisekarte monatlich.
An jedem ersten Mittwoch des Monats.

Suppe

Wildbouillion
Leberspätzle - Gemüse - hausgemachtes Brot

€ 4,40

 

Vorspeise

PritzlSalat
frische Blattsalate - knackiges Gemüse -  Käuter  & Croutons
klein          €  7,10
Gross        € 10,50

Miesmuscheln
Kürbis&KokosSud - Butternutkürbis - Kartoffelbrot
€ 8,20

Gefülltes Hühnerfilet
Schwammerlfarce - WaldorfSalat - Chicorée - HagebuttenSosse
€ 8,60

Handtaschenbrot
palestinische Fladen - Gewürztomaten - Feigen - SesamFrischkäse - Feldsalat
7,90

Hauptpeisen

Schwarzer Heilbutt
Filet gedämpft - SafranRisotto - Blattspinat 
€ 13,40

Fasanenbrust
PardinaLinsenRagout - BockshornkleeRaita - Speck -  Herbstgemüse
€ 14,60

Rehkeule
rosa gebraten - Blaukraut - Quitten - KartoffelDukaten - Wacholderjus
€ 14,20

Hausgemachte Spaghetti
Austernpilze - Rote Beete - GorgonzolaCreme
€ 10,90

 

Dessert

Mohr im Hemd
warmes Schokoküchlein - SchokoSosse - SternanisObers - Birne - Schoko&RonaEis
€ 6,30

Haselnuß&Quitte
Haselnußmeringue - Nougatmousse - Quitten - VanilleEis
€ 6,30

CarrotPie
Tartelette - Karottenfüllung - Syllabub - Orangen - WalnußEis
€ 6,30

Holländischer
Ziegen&Brennesselkäse
Chrissi's Feigenmarmelade - hausgemachtes Brot
€ 6,30


Guglhupf immer anders
€ 3,30

 

 

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